- Antipasti -

Antipasto e Mozzarella

16 €

Légumes grillés et marinés, belle mozzarella tressée provenance direct de Naples

(Idéal à partager)

Bruschetta al ' Gorgonzola

15 €

Pain grillé, échalotes, poires, gorgonzola gratiné, roquette, miel et noix

Calamari Fritti

21 €

Nos incontournables calamars, préparés sur place et frits minute, courgettes

(Idéal à partager)

Prosciutti

18 €

Assortiment de charcuteries Italliennes, pain à pizza

(Idéal à partager)

Brioche toastée e Burrata

15 €

Brioche toastée, huile d'olive ail et pesto, belle Burrata, tomates, olives taggiasche et roquette (amateur sucré-salé)

Stracciatella

15 €

Le coeur de la Burrata, olives taggiasche, tomates, basilic, pistaches et croûtons de foccacia (Idéal à partager)

- Pasta -

Nous travaillons avec les marques de pâtes DE CECO et RUMMO

Rigatoni Arrabiata Spianata

17 €

Sauce tomate relevée, spianata (saucisson de porc pimenté originaire de Calabre)

Spaghettis alla Carbonara

18 €

Recette authentique, guanciale, pecorino romana, émulsion à l'oeuf

Fusilli ai Funghi

17 €

Champignons sautés, ail, persil, crème de mascarpone

Riganoti al ' Ragu

19 €

Recette traditionnelle de la sauce "bolognaise" au boeuf et veau hâchés

sur place, mijotée durant des heures

Gnocchi truffata E Prosciutto

20 €

Gnotti de pomme de terre à la crême de truffe et jambon blanc truffé supérieur

Rigatoni al Salmone

19 €

Sauce crémée à la tomate, saumon frais, ail, aneth

Fusilli al pesto e Burrata

17 €

SAUCE PESTO MAISON (basilic, parmesan, ail, pignons de pin, huile d'olive) servi avec une petite burrata

Ai Gamberi

21 €

Spaghettis aux gambas décortiquées cuisinées à l'ail, huile d'olive, basilic et tomates cerises

( Servi dans sa Sauteuse en Cuivre )

- Secondi Piatti -

Polpette al sugo

22 €

Notre recette secrète, boulettes traditionnelles de veau et boeuf, sauce napolitaine, spaghettis

Scaloppina al Marsala

22 €

Fines escalopes de poulet, champignons et sauce Marsala, spaghettis

Milanese alla Mozzarella

22 €

Escalope de veau panéee, revenue au beurre, mozzarella gratinée, tomates cerises rôties, spaghettis

Saltimbocca alla Romana

20 €

Fines escaloppes de veau, jambon de Parme, jus de cuisson au beurre infusé à la sauge, spaghettis

Tagliata di Manzo

28 €

Faux-filet de boeuf Charolais tranché, sauce poivre ou gorgonzola, haricots verts à l'ail et pommes de terre rôties

Carpaccio di Manzo

20 €

Fines tranches de boeuf crues, roquette, tomates cerises, champignons frais, parmesan, pickles d'oignon rouge, frites maison

Foccacia burger

21 €

Pain foccacia toasté; steack haché pur boeuf de Charolais 180gr, gorgonzola, oignons confits balsamique, roquette, tomates, sauce maison à l'ail, frites maison, salade

- Pesce -

Notre poisson est frais, nous privilégions une carte courte pour vous proposer des produits de qualité. (voir les arrivages en suggestion et spécialités le vendredi soir)

Salmone al ' Italiana