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Surface en marbre
Pizza Blanqui Fait Maison

- Les Entrées - 

L'Antipasto

Légumes Grillés et Mozzarella di Buffala

14 €

Melanzane alla Parmiggiana

Prosciutti

Mille-Feuille d'Aubergine et Mozzarella Gratinée, Sauce Tomate

14 €

Assortiment de Charcuterie Italienne, Pain à Pizza

16 €

Burrata 

Burrata crémeuse (125gr), tomates, roquette, pesto de basilic

14 €

Calamari Fritti

( A partager )

Calamars Frits Minute, Courgettes, Ail, Persil et Citron

19 €

- Les Pâtes -

Nous travaillons avec les marques de pâtes DE CECO et RUMMO

Gnocchi alla Truffata

16 €

Pâte de pomme de terre, crème de truffe, roquette, speck

Pasta alla Boscaiola

16 €

Crème, champignons frais, pancetta, petits pois, ail et persil.

Linguine alla Emiliana

17 €

L'authentique recette de la "bolognaise", cuite durant trois heures !

(Nos viandes sont fraiches et Hachées sur place)

Pasta alla Norma

15 €

Pâte à la sicilienne, aubergines frites, sauce tomate, ricotta et basilic.

Ravioli Aperti

16 €

Larges ravioles farcies de ricotta et parmesan, sauce napolitaine, roquette.

Spaghetti alla Puttanesca

16 €

Tomates cerise, câpres, olives taggiasche, anchois et piment.

Linguine Al Salmone

17 €

Au saumon frais, sauce crémée à la tomate, ail, aneth.

Orrechiete al Pesto e Burratina

16 €

Les fameuses pâtes en chapeau au pesto frais et burrata.

( Servi dans sa Sauteuse en Cuivre )

- Les Plats -

Polpette al Sugo 

( Servi dans sa Sauteuse en Cuivre )

20 €

Boulettes de boeuf et de veau à la sauce Napolitaine / pâtes.

(Nos Viandes sont fraîches et hachées sur place)

Scaloppe alla Milanese

19 €

Escalope de veau tapée à la main et frite à la poêle / SPAGHETTI à la napolitaine.

Saltimbocca alla Romana

21 €

Fines escalopes de veau, jambon de parme, sauge, jus de cuisson / POMME DE TERRE RÖTIES AU ROMARIN et caponata.

 Tagliata di Manzo 

25 €

Faux-filet de boeuf tranché, sauce gorgonzola /Pommes de terre rôties au romarin et caponata / salade de roquette

Carpaccio di Manzo

19 €

Très fines tranches de boeuf cru, roquette, tomates cerise, parmesan / frites.

- Poisson -

Notre poisson est frais, nous privilégions une carte courte pour vous proposer des produits de qualité. (voir les arrivages en suggestion et spécialités le vendredi soir)

Salmone Italiano

21 €

Pavé de Saumon frais cuit minute, sauce basilic et parmesan / caponata et pomme de terre rôties au romarin.

- Les Accompagnements -

( Garnitures en supplément)

Caponata

5 €

Typiquement Sicilien, c'est la ratatouille Italienne.

Patate Arrosto

5 €

Pommes de Terre rôties au four au romarin, ail et huile d'olive.

Insalata Rucola

5 €

Pousses Fraîches de Roquette , tomates cerise, copeaux de parmesan.

Patatine Fritte

5 €

Frites Fraîches Maison.

Entrées
Les pâtes
Les plats
Les accompagnements
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