- Les Entrées -
L'Antipasto
Légumes Grillés et Mozzarella di Buffala
14 €
Melanzane alla Parmiggiana
Prosciutti
Mille-Feuille d'Aubergine et Mozzarella Gratinée, Sauce Tomate
14 €
Assortiment de Charcuterie Italienne, Pain à Pizza
16 €
Burrata
Burrata crémeuse (125gr), tomates, roquette, pesto de basilic
14 €
Calamari Fritti
( A partager )
Calamars Frits Minute, Courgettes, Ail, Persil et Citron
19 €
- Les Pâtes -
Nous travaillons avec les marques de pâtes DE CECO et RUMMO
Gnocchi alla Truffata
16 €
Pâte de pomme de terre, crème de truffe, roquette, speck
Pasta alla Boscaiola
16 €
Crème, champignons frais, pancetta, petits pois, ail et persil.
Linguine alla Emiliana
17 €
L'authentique recette de la "bolognaise", cuite durant trois heures !
(Nos viandes sont fraiches et Hachées sur place)
Pasta alla Norma
15 €
Pâte à la sicilienne, aubergines frites, sauce tomate, ricotta et basilic.
Ravioli Aperti
16 €
Larges ravioles farcies de ricotta et parmesan, sauce napolitaine, roquette.
Spaghetti alla Puttanesca
16 €
Tomates cerise, câpres, olives taggiasche, anchois et piment.
Linguine Al Salmone
17 €
Au saumon frais, sauce crémée à la tomate, ail, aneth.
Orrechiete al Pesto e Burratina
16 €
Les fameuses pâtes en chapeau au pesto frais et burrata.
( Servi dans sa Sauteuse en Cuivre )
- Les Plats -
Polpette al Sugo
( Servi dans sa Sauteuse en Cuivre )
20 €
Boulettes de boeuf et de veau à la sauce Napolitaine / pâtes.
(Nos Viandes sont fraîches et hachées sur place)
Scaloppe alla Milanese
19 €
Escalope de veau tapée à la main et frite à la poêle / SPAGHETTI à la napolitaine.
Saltimbocca alla Romana
21 €
Fines escalopes de veau, jambon de parme, sauge, jus de cuisson / POMME DE TERRE RÖTIES AU ROMARIN et caponata.
Tagliata di Manzo
25 €
Faux-filet de boeuf tranché, sauce gorgonzola /Pommes de terre rôties au romarin et caponata / salade de roquette
Carpaccio di Manzo
19 €
Très fines tranches de boeuf cru, roquette, tomates cerise, parmesan / frites.
- Poisson -
Notre poisson est frais, nous privilégions une carte courte pour vous proposer des produits de qualité. (voir les arrivages en suggestion et spécialités le vendredi soir)
Salmone Italiano
21 €
Pavé de Saumon frais cuit minute, sauce basilic et parmesan / caponata et pomme de terre rôties au romarin.
- Les Accompagnements -
( Garnitures en supplément)
Caponata
5 €
Typiquement Sicilien, c'est la ratatouille Italienne.
Patate Arrosto
5 €
Pommes de Terre rôties au four au romarin, ail et huile d'olive.
Insalata Rucola
5 €
Pousses Fraîches de Roquette , tomates cerise, copeaux de parmesan.
Patatine Fritte
5 €
Frites Fraîches Maison.
